想起小時候媽媽常在夏天熬上一鍋紅棗白木耳，冰在冰箱，我們隨時要吃都有，長大了，也非常想念這個媽媽的味道，可惜熬木耳露實在太麻煩。

已經很久沒有吃到媽媽煮的紅棗白木耳露了，還好O卡桑木耳飲好方便，全聯就能買到了呢！

「O卡桑」創辦人是位患有血管瘤的顏面傷殘患者，小時候時常嘴唇開刀，導致嘴唇潰爛，沒辦法正常飲食，只能吃流質食物，創辦人母親為了補充孩子的營養

因此將木耳熬得非常細緻無顆粒給孩子飲用

創辦人長大後，便決定將這份母親的心意，分享出來讓大家都能感受到

O卡桑木耳露沒有添加其他添加物，完全靠食材本身天然的甜味、香氣，本身是無糖的唷

若喜歡喝點甜的朋友，也可以自己加點蜂蜜或者黑糖

因此除了直接飲用外，也可以取代勾芡粉類，直接入菜呢！