
抗結塊劑對健康有害嗎?營養師帶你看真相
你可能在許多粉狀食品、調味粉、營養補充粉或沖泡飲裡看到:
📌 二氧化矽
📌 硅酸鈣
📌 磷酸鈣
📌 防止結塊
看到這些名稱時,有些人會疑惑:
❓「抗結塊劑是不是化學添加物?」
❓「吃了會不會傷身?」
❓「小孩或孕婦能不能喝?」

酵母精粉是什麼?常見的食品原料之一
你可能在食品包裝上看過「酵母精粉」、「酵母萃取物」、「Yeast extract」這類字樣,常出現在:
🥣 泡麵調味粉
🍲 高湯塊
🍜 火鍋湯底
🍛 醬料、調味粉
🥤 部分營養補充品
很多人第一反應是——
❓它是不是人工香料?
❓會不會像味精?
❓吃了不好嗎?

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化學治療的目的是利用藥物來破壞或抑制癌細胞增生,
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在你手中的奶粉、蛋白粉、保健品、即沖飲或運動補給飲料裡,是否看過「麥芽糊精」這四個字?
它不像糖那麼甜,也不像色素那樣顯眼,卻幾乎無所不在。

