皮蛇的正式名稱是帶狀疱疹（Herpes Zoster），是由**水痘－帶狀疱疹病毒（Varicella-zoster virus, VZV）**再次活化所引起的疾病。 很多人小時候得過水痘，以為痊癒後病毒就消失了，其實病毒並沒有離開身體，而是一直潛伏在神經節裡。當年紀增加、免疫力下降、壓力過大、睡眠不足、生病、慢性疾病控制不佳或過度疲勞時，病毒就可能再次活化，沿著神經跑到皮膚，形成一串紅疹、水泡，並伴隨灼熱、刺痛或劇烈神經痛。

30歲，對很多女性來說是一個很微妙的年紀。 明明還很年輕，卻開始發現熬夜後不像20幾歲那麼快恢復；工作一忙，三餐隨便吃，下午就覺得特別累；有些人開始在意體態、肌膚狀態，也有人準備懷孕、生小孩，生活型態和20幾歲已經很不一樣。 所以常有人問：「女性過了30歲，到底要開始補充什麼？」 其實30歲並不是一到生日，身體就突然少了哪些營養素。真正需要注意的是，隨著生活忙碌、外食增加、活動量下降，加上女性本身還有月經、懷孕生產等不同階段，某些營養素確實比較容易攝取不足。 與其一口氣買一整櫃保健食品，不如先看看自己的飲食，哪些地方真的需要補強。

追劇的時候來一包開心果，不知不覺一顆接一顆，等到回過神，桌上已經堆了一大盤殼。 開心果吃起來香香脆脆，加上體積不大，很容易讓人有一種「這應該沒多少熱量吧？」的錯覺。尤其這幾年大家越來越重視好油脂，堅果也成為許多人每天固定會吃的食物。 但是開心果雖然營養價值不錯，還是不能把它當零食無限量吃。 到底一天可以吃幾顆？其實衛福部國民健康署的食物代換資料，就可以提供我們一個很實用的參考。