零添加研究室開課囉!

門市舉辦添加物研究室活動 (活動照片)

由桑大哥率領的團隊,帶你一起認識添加物的世界,不管有多麼複雜都有我們陪你一起學習

把日子過得更健康更天然,零添加好簡單!

Food Additives Knowledge

一起知道更多食品添加物的小知識

【防腐劑是什麼?營養師帶你了解這些藏在食物裡的「保存高手」】

為什麼食物不會壞?可能是因為它加了這些東西… 現代人生活忙碌,超商食品、網購零食、飲料隨手可得。但你有沒有想過——這些食物怎麼可以放這麼久不壞?不會發霉、不會臭?

你吃的是什麼?搞懂食品添加物的兩種來源

你有沒有曾經在便利商店買個豆干、果汁或餅乾,翻到背面標示,看到一長串看不懂的食品添加物,心裡開始冒問號:「這些是什麼?對身體好嗎?是不是人工化學品?」

增稠劑是什麼?營養師帶你了解它藏在哪裡,長期吃下肚有影響嗎?

那些吃起來「滑順濃稠」的秘密 你有沒有注意到,市售的果汁、布丁、冰淇淋,甚至寶寶愛吃的果凍、優格,總是口感濃郁滑順?這種「自然好吃」的感覺,其實常常來自一種看不見的小幫手——增稠劑。
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