小暑節氣7月7/8日是夏季的第六個節氣，表示陽氣達到了極盛的時候。在小暑時，陽光炙烤大地，氣溫逐漸升高，讓人感受到夏天的炙熱。這個時節，人們的生活方式和飲食習慣也有所調整。

古代將小暑分為三候：「一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。」

一候溫風至

指小暑日後，大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪。

二候蟋蟀居宇

蟋蟀居宇指，五日後，由於炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱。

三候鷹始鷙

鷹始鷙是指，再過五日，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

古人常用「火氣旺盛」來形容小暑，因為在這個時期，天氣炎熱，人體內部的火氣也容易上升。火氣旺盛時，人們常會感到煩躁、易怒，甚至口乾舌燥、喉嚨不適。因此，古人提倡通風、涼爽的生活環境，避免暴曬和長時間在炎熱的環境中活動，以緩解火氣的不適感。

在小暑節氣，由於天氣炎熱，人體容易出現以下狀態和不適感，但我們可以透過一些方法改善它們：

1. 體溫上升：小暑期間，氣溫高，容易使人體體溫上升，產生煩躁、易出汗等不適感。為了改善這種狀態，我們應該適時調整室內溫度，保持通風，並穿著輕薄、透氣的衣物。同時，多喝涼爽的水和茶水，以維持身體的水分平衡。
2. 燥熱感：小暑時，空氣乾燥，容易讓人感到口乾舌燥、喉嚨不適等。為了改善這種狀態，我們可以多吃一些具有清涼作用的食物，如西瓜、黃瓜等水果和蔬菜，以增加身體的水分攝取。同時，可以喝一些清涼的茶水，如菊花茶、綠茶等，有助於解渴和消除燥熱感。
3. 消化不良：炎熱的天氣容易造成食欲不振和消化不良。為了改善這種情況，我們可以調整飲食習慣，選擇清淡易消化的食物，如綠葉蔬菜、水果、蒸煮的食物等。同時，避免暴飲暴食和生冷食物的攝取，保持適量的餐食，有助於維持消化系統的健康。
4. 疲倦乏力：夏季高溫容易讓人感到疲倦乏力。為了改善這種狀態，我們需要注意充足的休息和睡眠，避免在中午的烈日下長時間暴曬。此外，適度的運動也可以增加身體的活力，選擇適合的時間和地點進行運動，如清晨或傍晚時分，並避免在高溫時段劇烈運動。

 

在小暑節氣中，為了避免加重燥熱感受，以下是一些不建議在此期間過量食用的食物：

1. 辛辣食物：辣椒、花椒、辣醬等辛辣食物可能增加身體的內熱感受，導致口渴和出汗增多。
2. 炸食物：油炸食品如炸雞、薯條等含有高脂肪和高熱量，攝入過多會增加身體的負擔，使體溫升高。
3. 燒烤食品：燒烤食品通常含有較多的油脂和調味料，容易導致消化不良和口渴。
4. 加工肉類：醃制、薰制、臘制的肉類製品如火腿、臘腸等含有較高的鹽分和添加劑，攝入過多可能導致脫水。
5. 熱性水果：柿子、荔枝、桂圓等屬於熱性水果，攝入過多可能增加體內的內熱感受。
6. 咖啡和茶：咖啡和茶都含有咖啡因，具有利尿作用，攝入過多可能導致排尿頻繁，加劇脫水。

需要注意的是，以上食物並非完全禁止食用，而是在小暑期間應適量食用，避免過量攝入。此外，每個人的體質和個人健康狀況也會有所不同，因此建議根據個人情況和體感調整飲食，保持適當的水分攝入和均衡的飲食習慣。

 

在小暑節氣，營養師推薦以下六種除燥食物，它們能夠幫助調節體內的陰陽平衡，舒緩燥熱感

1. 西瓜：西瓜是夏季的代表水果，含水量高，能夠消暑解渴。它富含維生素C和水溶性纖維，有助於保持身體水分平衡，同時具有清熱解毒的作用。
2. 綠豆：綠豆具有清熱解毒、利尿降火的功效。你可以用綠豆煮湯、製成糊狀飲品或加入甜點中，它能夠幫助清熱降火，舒緩口渴和口乾舌燥。
3. 梨子：梨子是一種生津止渴的水果，有助於清熱養陰。梨子富含水分和膳食纖維，能夠保濕口腔和喉嚨，減輕乾燥不適感。
4. 小黃瓜：小黃瓜是一種清涼爽口的蔬菜，含有大量的水分，有助於降火解渴。它富含維生素C和矽酸，能夠幫助保濕皮膚，減輕炎熱感。
5. 蓮子：蓮子具有清熱養陰、益氣養血的功效。你可以用蓮子煮湯、炖粥或加入甜點中，它有助於調節體內的陰陽平衡，舒緩燥熱感。
6. 綠茶：綠茶富含茶多酚和抗氧化物質，具有清熱解毒的作用。你可以享用一杯清涼的綠茶，它不僅能夠消暑解渴，還有助於提神醒腦。

  這些除燥食物不僅味道清爽，而且具有豐富的營養價值和健康功效。在小暑節氣，我們可以多食用這些食材，結合均衡的飲食，以達到除燥的效果。

當然，在選擇除燥食物時，還需要根據個人的體質和健康狀況做出適當的選擇。如果你有特定的營養需求或慢性疾病，建議諮詢營養師或醫生的建議，以確保飲食的合理性和安全性。

溫馨提醒

在小暑節氣，除了飲食調理，我們還應該注意以下幾點：

1. 適量飲水：多喝水是保持身體水分平衡的關鍵。在小暑節氣，由於容易出汗，我們需要增加水的攝取量。建議每天飲用足夠的水，約體重的×30~40cc 避免過度脫水。
2. 避免辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物容易使體內熱氣上升，加重燥熱感。在小暑節氣，我們應該盡量減少辛辣食物的攝入，選擇清淡、溫和的飲食。
3. 增加蔬果攝取：蔬果中的維生素、礦物質和纖維有助於保持身體健康和免疫力。多攝取新鮮的蔬果，特別是含水量高的水果，有助於解渴和消暑。
4. 合理攝取蛋白質：適量攝取優質的蛋白質，如雞肉、魚類、豆腐等，有助於維持肌肉健康和免疫功能。避免過量攝取紅肉和油炸食品，以免加重體內的燥熱感。
5. 注意休息和適度運動：適當休息和適度運動有助於平衡體內陰陽，提升身體的抵抗力。在小暑節氣，選擇清晨或傍晚時段進行適度的運動，避免在炎熱時段過度活動。

通過適當的飲食、適度的休息和適時的調整生活方式，我們可以度過一個健康、舒適的小暑。讓我們享受夏日的美好，同時保持身心的平衡和健康。