銀耳玉米濃湯米餅來啦! 健康無添加滿分料理~
食材準備
5包份(大家庭)：
。銀耳玉米濃湯—-5包(225g)
。熟白飯———–2碗(340g)
。玉米粒———–1罐(340g)
。洋蔥————-1顆(300g)
。奶油————-25g
1包份(小家庭)：
。銀耳玉米濃湯—-1包(45g)
。熟白飯———–68g
。玉米粒———–68g
。洋蔥————-60g
。奶油————-5g
料理步驟如下
步驟1
將銀耳玉米濃湯中的白木耳.玉米粒用篩網過濾出來，並將木耳及玉米粒泡少量熱水至軟化
步驟2
洋蔥切丁加入奶油拌炒至奶油軟化
步驟3
鍋子不要洗，加入奶油燒熱後熄火，倒入過濾出來的玉米濃湯粉拌勻
(用熱油把澱粉的吸水性與糊化提前完成，使後續的麵糊更穩定、好吃、細緻)
步驟4
麵粉加入洋蔥丁、玉米粒、熟白飯、泡好的白木耳、玉米一起攪拌均勻
步驟5
塑形好後放入鍋子煎至雙面金黃色即可起鍋! (完成)
完成啦!!!
\ 好好享用簡單健康無添加的銀耳玉米濃湯米餅 /
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