女性乳腺癌是什麼，如何自檢身體的異狀提早發現

乳腺癌是全球女性最常見的癌症之一，根據世界衛生組織（WHO）統計，乳腺癌占女性癌症病例的最高比例。儘管現代醫療技術進步，但早期發現仍然是提高治癒率的關鍵。本文將從乳腺癌的基礎知識、自我檢查方式、營養調整與預防策略等方面進行探討。

一、乳腺癌的基本認識

乳腺癌是發生在乳腺組織的惡性腫瘤，通常起源於乳腺導管或小葉，並可能擴散至周圍淋巴結或其他器官。乳腺癌的風險因素包括基因遺傳、賀爾蒙影響（如雌激素）、生活方式（如飲食與運動）、環境暴露及年齡增加。

主要風險因素：

家族史與遺傳：如果母親、姊妹或女兒曾罹患乳腺癌，風險會明顯增加，BRCA1 和 BRCA2 基因突變也是高風險因子。
荷爾蒙因素：初經過早（12歲前）、停經過晚（55歲後）、未生育或高齡生育（30歲後）等因素均可能增加風險。
生活方式因素：高脂飲食、過量酒精攝取、久坐不動、肥胖與吸菸均與乳腺癌風險上升相關。
環境因素：長期暴露於環境中的內分泌干擾物質（如塑化劑、農藥等）可能影響乳腺細胞的健康。

二、如何進行乳房自我檢查（BSE）

乳房自我檢查（Breast Self-Examination, BSE）是一種簡單且無侵入性的方式，有助於發現異常變化，建議女性每月進行一次。

自我檢查步驟：

觀察乳房外觀
- 站在鏡子前，雙手自然下垂，觀察乳房是否對稱，是否有異常腫塊、皮膚凹陷、紅腫或乳頭分泌物。
- 接著將雙手高舉，觀察乳房皮膚變化。
觸診檢查（可在洗澡時進行）
- 以指腹輕壓乳房，由外側向乳頭方向畫圈檢查。
- 亦可平躺時檢查，一隻手放於頭後，另一隻手輕壓乳房，以確保完整覆蓋整個乳房組織。
- 特別注意腋下淋巴結是否有腫大。
乳頭檢查
- 輕擠乳頭，確認是否有不明液體分泌。

何時尋求醫療檢查？

乳房出現無痛硬塊，且持續數週未消退。
乳房形狀改變或皮膚有橘皮樣變化。
乳頭內縮或有異常分泌物。
腋下淋巴結腫大。

三、營養對乳腺癌的影響與建議

飲食對於乳腺癌的預防與控制至關重要，健康均衡的飲食不僅有助於降低風險，還能支持治療過程中的體力恢復。

1. 乳腺癌的營養預防策略

（1）增加抗氧化營養素攝取

維生素C（柑橘類、奇異果、紅椒）：減少自由基對細胞的傷害。
維生素E（堅果、種子、橄欖油）：保護細胞膜，減少炎症反應。
β-胡蘿蔔素（胡蘿蔔、南瓜、深綠色蔬菜）：可在體內轉化為維生素A，有助於維持細胞健康。

（2）增加膳食纖維攝取

研究發現，高纖維飲食可幫助調節體內雌激素水平，減少乳腺癌風險。
建議每日攝取25-30克纖維（燕麥、糙米、豆類、蔬果）。

（3）選擇健康脂肪來源

減少飽和脂肪（如紅肉、奶油），增加單元不飽和脂肪（如橄欖油、堅果）與Omega-3脂肪酸（如鮭魚、亞麻籽）。

（4）減少酒精攝取

研究顯示，每天攝取1杯以上的酒精（約10g酒精）會增加乳腺癌風險，建議減少或避免飲酒。

2. 乳腺癌患者的營養建議

（1）維持足夠熱量與蛋白質

癌症治療可能導致食慾不振，因此可選擇高蛋白食物（如魚肉、雞肉、豆腐、蛋）以維持體重與肌肉量。
若有食慾下降，可少量多餐。

（2）補充足夠的維生素D與鈣

維生素D與鈣有助於骨骼健康，特別是在接受賀爾蒙治療的患者中。
食物來源包括牛奶、優格、深綠色蔬菜、魚類。

（3）減少加工食品與糖分

加工食品可能含有過多的添加劑與飽和脂肪，應盡量避免。
精製糖攝取過多可能影響胰島素代謝，建議選擇全食物來源，如水果取代含糖飲料。

溫馨提醒

乳腺癌的預防與管理不僅依賴醫療診斷與治療，健康的生活方式與營養策略同樣扮演重要角色。透過定期乳房自我檢查、維持健康體重、均衡飲食與適量運動，可以有效降低乳腺癌風險。此外，營養在乳腺癌治療期間也能提供支持，幫助患者恢復體力，提升生活品質。透過這些日常習慣的改變，每位女性都能更好地掌控自己的健康，遠離疾病威脅。