『大暑』國曆7.23是夏季的最後一個節氣在這一時期，天氣特點主要表現為高溫白天可能超過35攝氏度、濕熱空氣中的水分含量較高，會讓人感到悶熱不透氣，如一個大蒸籠，人體容易受到中暑的影響，出現頭暈、噁心、虛弱、脫水等症狀，濕熱的天氣容易加重濕熱體質的人的不適感，可能出現口腔潰瘍、濕疹、脾胃不適等症狀。
中暑的一些常見徵兆和症狀：
- 頭暈和頭痛：中暑時，由於體內水分和電解質的喪失，血液迴圈受到影響，可能導致頭暈和頭痛的感覺。
- 乏力和虛弱：中暑會使身體的溫度調節機制受損，使人感到疲勞、乏力和虛弱。
- 煩躁和焦慮：高溫環境下，身體容易出現不適和不舒服，導致情緒的波動，出現煩躁和焦慮的情緒。
- 出汗異常：中暑時，由於體溫調節失調，人體可能出現異常的出汗情況，如大量出汗或反而出汗不暢。
- 皮膚發紅和乾熱：中暑時，皮膚可能出現發紅、乾燥和熱感，這是由於血液迴圈的改變和水分喪失引起的。
- 心跳加快和呼吸困難：中暑時，心臟和呼吸系統可能受到影響，出現心跳加快和呼吸困難的症狀。
- 嘔吐和噁心：中暑時，消化系統也容易受到影響，出現噁心和嘔吐的情況。
- 注意力和記憶力下降：由於高溫環境對身體的影響，中暑可能導致注意力和記憶力的下降，表現為集中力不佳和思維遲緩。
如果您或他人出現以上症狀，可能是中暑的徵兆。在出現中暑症狀時，應儘快採取以下措施：
- 前往陰涼和通風的地方休息。
- 補充水分，喝清涼的水或含電解質的飲料。
- 用濕毛巾擦拭身體，幫助降低體溫。
- 避免暴露在高溫環境中，儘量尋找陰涼的地方。
- 如症狀嚴重或持續，應及時就醫尋求專業幫助。
預防中暑的關鍵是保持身體水分和電解質的平衡，避免長時間暴露在高溫
在『大暑』這個節氣中，營養師通常建議避免或減少以下六種食材的攝入：
- 辛辣食物：辛辣食物會刺激消化系統和循環系統，增加身體的熱量產生，進一步加重體內的濕熱感。因此，辣椒、花椒、生薑等辛辣調味品最好少吃或不吃。
- 油膩食物：油膩食物難以消化，容易造成脾胃不適，尤其是在炎熱的天氣中。炸食、油炒菜、油膩糕點等油膩食物應該儘量避免或減少攝入。
- 煎炸食品：煎炸食品含有較高的脂肪和熱量，容易導致消化不良和腸胃負擔增加。因此，煎炸的肉類、魚類和蔬菜等食物最好減少攝入。
- 加工肉製品：加工肉製品，如香腸、午餐肉、火腿等，通常含有大量的鹽、添加劑和防腐劑，攝入過多可能對健康不利。建議選擇新鮮的瘦肉類食品，如雞肉、魚肉、瘦牛肉等。
- 糖分高的飲料和甜點：糖分高的飲料和甜點攝入過多會導致血糖波動和熱量攝入過剩。建議減少飲用含糖飲料，如碳酸飲料、果汁飲料等，儘量避免過多食用糖果、蛋糕等高糖甜點。
- 過度飲酒：過度飲酒會導致體內水分喪失，加重肝臟負擔，對身體健康不利。在高溫天氣下，尤其要注意適度飲酒，避免過量飲酒。
在『大暑』這個節氣中，營養師推薦以下六種食材，它們有助於消暑、除濕熱：
- 西瓜：西瓜是夏季的代表性水果，富含水分，具有清熱解暑的作用。它不僅可以補充水分，還有助於清熱降溫，緩解身體的燥熱感。
- 綠豆：綠豆是一種常見的夏季食材，具有清熱解毒的功效。綠豆湯或綠豆粥可以幫助清熱除濕，調理消化系統，減輕濕氣帶來的不適。
- 茶飲：夏季適合喝清涼的茶飲，如綠茶、菊花茶、薄荷茶等。這些茶葉有清熱解暑、利尿除濕的作用，可以降低體溫、清理體內濕熱。
- 苦瓜：苦瓜具有清熱解毒、除濕利尿的特性，對於消暑解渴有很好的效果。可以將苦瓜製作成涼拌菜、炒菜或煮湯，享受它的清涼味道。
- 蓮藕：蓮藕富含膳食纖維和維生素，有清熱生津、利水消腫的功效。可以煮湯、炒菜或烹製成涼拌菜，幫助清熱降溫，調理濕氣。
- 小黃瓜：小黃瓜是夏季常見的蔬菜，富含水分，能夠清熱解暑、除濕利尿。可以生食、涼拌或搭配其他食材烹製，享受它的清爽口感。
以上食材都具有清熱解暑、除濕熱的特性，適合在『大暑』這個節氣裡食用。請根據個人口味和身體狀況合理搭配食用，以達到消暑、除濕熱的效果。同時，也要注意食材的新鮮度和衛生安全。
溫馨提醒
「大暑」一年中最熱的節氣！養生宜清熱去濕以外建議以下事項:
- 注意防曬：戶外活動時要做好防曬工作，塗抹防曬霜，戴帽子和太陽鏡，減少紫外線的傷害。
- 適度運動：選擇適合的運動方式，避免在高溫時段過度運動，注意鍛煉時的水分補充，避免過度勞累。
- 室內通風：保持室內空氣流通，定期開窗通風，減少濕氣滯留，改善室內環境。
- 補充電解質：出汗多會帶走體內的電解質，可以適量補充含電解質的飲料或食物，如椰水、鹽水等。
- 避免暴飲暴食：避免暴飲暴食，尤其是高熱量、油膩食物，以免加重消化負擔和身體不適。
- 穿著透氣輕便的衣物：選擇透氣性好、寬鬆輕便的衣物，有利於散熱和排汗。
- 注意個人衛生：保持身體清潔，勤洗手，避免感染疾病。
