常聽到說因為新陳代謝便變差所以容易變胖，到底什麼是新陳代謝?

新陳代謝與肥胖有著密切的關係。人體代謝率是指身體在安靜狀態下所消耗的能量，通常用卡路里來衡量。代謝率高的人在安靜狀態下也能消耗更多的能量，因此他們更容易維持健康的體重。

相反，代謝率低的人在安靜狀態下消耗的能量較少，容易積累脂肪，增加肥胖的風險。

 

人體熱量消耗的途徑包括

1. 基礎代謝率佔60-70%：指身體在安靜狀態下所消耗的能量，包括呼吸、心跳、維持體溫等基本代謝活動。
2. 運動代謝率(體活動)佔15-30%：指運動時所消耗的能量，包括有氧運動和無氧運動。
3. 食物代謝率(食物的熱效應)佔5-10%：指消化、吸收和運輸食物所需的能量。

 

甚麼原因會造成代謝率下降

代謝率的下降是隨著年齡增長而發生的正常生理現象，但也可能因其他因素而下降，例如：

1. 遺傳因素：代謝率可能與基因有關，一些人天生代謝率就比較低。
2. 過度節食：長期節食會使代謝率下降，因為身體會認為需要節省能量以適應食物不足的情況。
3. 缺乏運動：缺乏運動導致肌肉量減少，而肌肉是消耗能量的重要器官。當肌肉量減少時，代謝率就會下降。
4. 睡眠不足：睡眠不足可能會導致代謝率下降，因為睡眠不足會干擾荷爾蒙的平衡，進而影響代謝率。
5. 藥物：一些藥物可能會導致代謝率下降，例如一些治療心臟病和甲狀腺疾病的藥物。