台灣的冬天冷熱溫差，容易成為健康的殺手，尤其老人家及慢性病人，遇到冷氣團來襲，驟降的低溫就會讓血管緊縮、血液循環不良，有三高慢性病人更是要小心，若稍加不注意就容易導致意外發生，國建署也提出，抗寒絕招「慢、熱、起、穿、行」來降低長者天冷造成的事故。
O卡桑營養師提點天氣溫差大時，家中長輩起床5招保健康、飲食四點一注意事項！
早晚溫差大「慢、熱、起、穿、行」5招保健康
- 起身避免太快太急-提醒長者們因夜間或清晨溫度較低，身體對溫度變化反應較不敏銳避免起身太急促。
- 先備妥保暖衣物在床邊隨手可拿到的地方-晚上睡覺時把保暖的衣物放在床邊，必要時可以添衣物保暖。
- 先在床上活動一下四肢或進行伸展暖身運動，促進身體的血液循環-不管是半夜起床上廁所或是早上起床，都要記得先在床上活動一下四肢或進行伸展暖身運動，促進身體的血液循環。
- 起身後先坐在床邊，添加衣物或外套禦寒保暖-最好能先在被窩拉拉筋、動一動，避免立刻站起來，避免瞬間起床的頭暈現象，再慢慢地下床。
- 起床後的活動不要過於急促，先補充溫開水暖暖身體-早上這一杯水，不僅能補充睡眠時失去的水分，增加消化液的分泌，還可以促進血液循環，防止心血管意外的發生。
營養師提點「飲食四點一注意」
但除了要注意抗寒外，也沒忘了，冬天為心血管疾病好發的季節，對於三高（糖尿病、高血壓、高血脂）患者及長者，當氣溫驟降或溫差過大時，會增加心臟病及急性中風發作的機會。
- 建議隨時補充溫開水: 天冷有些人不喜歡喝水，擔心長跑廁所容易造成，血液容易變得黏稠，導致血壓升高及心臟病發作的機率。
- 補品、火鍋湯油脂及含鈉高避免過多食用: 根據國民健康署的報告顯示，一頓吃到飽的火鍋光是鈉含量就超標，高達5100毫克遠超過成人每日正常的攝取量2400毫克，除此之外還有高油脂、高熱量的陷阱，攝取過量有可能對血壓、血脂、血糖造成不健康影響。
- 定時定量，少食多餐避免暴飲暴食: 冬天寒冷，人會自然而然地尋找食物增加熱量，在過多進食的時候，對於糖尿病人容易導致血糖的不穩定，建議選擇含膳食纖維高的食物，容易具有飽足感外，又能減緩血糖上升，建議三餐中至少有一餐主食改為全穀雜糧類。進食順序，蔬菜類為優先，富含豐富的纖維、可以先增加飽足感，若在非正餐時間感到飢餓，可選擇高纖低卡的食物來補充。
- 避免生冷飲料、或是辛辣食物:冬天氣溫降低，胃腸血液減少，進而使胃腸功能下降。生冷及辛辣食物，甚至是將冷熱食物交替進食，容易刺激胃部，造成胃潰瘍或胃液逆流。「生」是指沒有充份烹調的食物，例如刺身。「冷」的食物有兩種，除了食物的屬性外，其中一種是溫度低的，如冰凍飲品、雪糕或冷藏水果，冬天建議食用溫熱食物，可促進代謝、祛寒保暖及改善血液循環的作用。胃部不舒服者建議飲食採清淡不油膩刺激食物為主。
溫馨提醒注意
- 規律服藥量血壓測血糖穩健康-三高患者、心血管疾病患者及長者，除規律服藥、定期回診，最重要的是要定期量血壓，並做好血壓監測，千萬不可自行停藥。如果出現心臟病徵兆（胸悶、胸痛、心悸、呼吸困難、噁心、冒冷汗、頭暈或暈厥等心臟病症狀建議儘速就醫接受治療。
- 避免室內室外溫差太大-國民健康署提醒，當室內外溫差超過7度℃以上，很容易誘發氣喘，高風險族群應做好保暖、減少刺激物等保健，以避免氣喘發作。過往研究也發現，身體如果一直處在冷環境，血液濃稠度增加，容易增加阻塞機會。那室內溫度溫度並非越高越好，因為室內外溫差懸殊太大，反而會神疲力乏、容易頭暈腦脹。」 所以當室內溫度有超過20℃，則不需要開任何暖氣。
- 隨時注意天氣預報-早晚溫差非常大，除了出門晚歸別忘了帶外套，更要隨時注意天氣預報，準備好雨具。
