每年到了夏天，水果攤上總少不了水蜜桃的身影。 從5月至8月是台灣與進口水蜜桃的重要盛產季節，也是許多人最期待的水果之一。 打開包裝時撲鼻而來的香氣，加上柔軟細緻、多汁香甜的口感，讓水蜜桃成為不少女性朋友心中的夏季水果代表。 在營養門診中，也經常有民眾詢問： 「水蜜桃這麼甜，熱量會不會很高？」 「減重的人可以吃嗎？」 「水蜜桃有哪些營養價值？」 其實水蜜桃不只是好吃，從營養學角度來看，也含有不少人體所需的營養素。只要掌握適當份量，水蜜桃可以成為均衡飲食中的水果選擇之一。

現代人的早餐，越來越像是在「趕時間」。 尤其很多忙碌媽媽，從早上睜開眼睛開始，就像進入戰鬥模式。 要叫孩子起床、準備上學用品、整理家務、趕著自己出門上班，有時候光是能順利出門，就已經非常不容易。

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