咖啡因是世界上使用最廣泛的天然中樞神經系統刺激劑，存在於咖啡、茶、巧克力、能量飲料等多種飲品與食品中。雖然適量攝取咖啡因對大部分人具有提神、增強專注力等益處，但過量或不當攝取可能對某些人群產生不良影響。

植物性雌激素（Phytoestrogens）和植化素（Phytochemicals）是兩個不同的概念，但它們之間有一定的交集。植物性雌激素是植化素的一種類型，但並不是所有的植化素都是植物性雌激素。

在懷孕期間，孕婦的飲食選擇非常重要，影響著自身健康及胎兒的發育。紅棗作為一種傳統的滋補食品，因其豐富的營養成分而受到許多孕婦的青睞。