很多人常有這樣的疑問：「我已經很少吃了，為什麼還是容易胖？」其實，發胖的原因不只和「吃多少」有關，更和 吃什麼、什麼時候吃、進食順序 有關。當我們吃東西時，食物中的醣類會轉換成葡萄糖進入血液，造成血糖上升。