肌酸酐過高代表腎臟有問題！多少算異常？營養師教你如何飲食調理
腎臟是人體的重要器官，負責過濾血液中的廢物、排除毒素、調節水分與電解質。當腎功能受損時，肌酸酐（Creatinine） 無法順利排出體外，導致血液中的濃度升高。肌酸酐過高可能是腎臟受損的警訊，應及早關注！
那麼，肌酸酐多少算異常？腎絲球過濾率（eGFR）與肌酸酐的關係是什麼？ 如何透過飲食調理來減輕腎臟負擔呢？這篇文章將由營養師的角度，為大家解釋肌酸酐與腎臟健康的關聯，並提供日常飲食調整建議！
📌 肌酸酐與腎絲球過濾率（eGFR）的關係
腎絲球過濾率（eGFR，Estimated Glomerular Filtration Rate） 是衡量腎臟功能的重要指標，它代表腎臟每分鐘能過濾多少血液。eGFR 主要根據血液中的肌酸酐數值來計算，當肌酸酐升高時，代表腎臟的過濾能力下降，eGFR 會降低。
💡重點簡單說明： 🔹 肌酸酐越高，eGFR 越低，代表腎功能越差
🔹 肌酸酐升高並不一定代表馬上要洗腎，但若 eGFR 降到 30 以下，需特別注意！
📌 肌酸酐多少算異常？
📌 正常肌酸酐範圍（血液檢測）：
- 男性：0.7 – 1.3 mg/dL
- 女性：0.5 – 1.1 mg/dL
📌 異常指標（可能代表腎臟問題）：
- 肌酸酐 >1.3 mg/dL（男性）或 >1.1 mg/dL（女性） → 可能有腎功能下降
- 肌酸酐 >2.0 mg/dL → 可能有中度以上的腎臟受損
- 肌酸酐 >5.0 mg/dL → 可能需要腎臟透析（洗腎）
💡 注意！ 肌酸酐升高不一定代表腎臟完全失能，但若長期過高，可能是慢性腎病（CKD）的警訊，應盡早調整生活方式並就醫檢查。
❗ 肌酸酐過高的 6 大可能原因
1️⃣ 慢性腎臟病（CKD）
🔹 最常見的原因！腎功能受損，導致肌酸酐無法排出
2️⃣ 高蛋白飲食
🔹 吃太多紅肉、加工肉、海鮮，會增加肌肉代謝產物，導致肌酸酐上升
3️⃣ 脫水（飲水不足）
🔹 水分攝取不足 會降低腎臟排毒功能，使肌酸酐暫時升高
4️⃣ 糖尿病、高血壓
🔹 長期血糖或血壓異常，可能導致腎臟血管受損，影響排泄功能
5️⃣ 過度運動
🔹 劇烈運動會分解肌肉，短時間內提高肌酸酐值（但通常會恢復）
6️⃣ 某些藥物影響
🔹 長期使用止痛藥（NSAIDs）、抗生素、降壓藥，可能影響腎功能
📌 肌酸酐高怎麼辦？營養師教你 5 大飲食調整
當肌酸酐數值偏高時，可以透過飲食來降低腎臟負擔，延緩腎功能惡化。
1️⃣ 控制蛋白質攝取，減少腎臟負擔
📌 建議攝取量（依腎功能調整）：
- 腎功能正常者：每日 0.8 – 1.2g / kg 體重
- 肌酸酐偏高者：每日 0.6 – 0.8g / kg 體重
✔ 適合蛋白質來源：
✅ 優質蛋白質：雞蛋、魚、豆腐、黃豆製品
❌ 避免過量紅肉、內臟、加工肉類
2️⃣ 限制磷與鉀的攝取，保護腎臟
🔹 腎功能不好時，磷與鉀容易堆積，影響心血管健康！
✔ 適合食物（低磷、低鉀）：
✅ 低鉀蔬菜：高麗菜、冬瓜、茄子、黃瓜
✅ 低磷食物：白米飯、豆腐、蛋白
❌ 避免高鉀水果（香蕉、奇異果）、高磷食物（堅果、起司）
3️⃣ 多喝水，幫助代謝廢物
✔ 每日建議飲水量：體重（kg）x 30-35 ml
❌ 避免高糖飲料、濃茶、酒精
4️⃣ 限制鹽分，避免水腫與高血壓
📌 每日鈉攝取量不超過 2000mg（約 5g 鹽巴）
✔ 改用天然香料（檸檬汁、胡椒、蒜）調味
5️⃣ 控制血糖與血壓，預防腎臟惡化
✔ 避免高糖食物、精緻糖類（如含糖飲料、糕點）
✔ 減少高鹽食物（醃漬物、泡麵）
💡 溫馨提醒
✅ 定期追蹤腎功能，若肌酸酐升高或 eGFR 降低，應儘早就醫
✅ 健康飲食 + 適度運動，減少腎臟負擔
✅ 避免自行服用藥物或補品（如蛋白粉、草藥）
💖 腎臟一旦受損難以恢復！養成良好生活習慣，才是保護腎臟的關鍵！
