很多人以為：
「只有重鹹才叫高鈉。」
但其實現在很多食物，吃起來不一定鹹，鈉含量卻高得驚人。
尤其外食族、忙碌上班族、愛吃加工食品的人，常常一天鈉攝取量早就超標，自己卻完全沒發現。
長期高鈉飲食，不只容易水腫、口渴、血壓偏高。
對腎臟來說，更是一種長期負擔。
因為腎臟每天最重要的工作之一，就是幫我們調節體內的水分與電解質平衡。
當鈉吃太多時，腎臟就必須更努力把多餘鈉排出去。
時間久了，對身體循環與腎臟健康都可能造成壓力。
臨床上常見許多人開始出現記憶力下降的情況，例如：容易忘記剛發生的事情、專注力變差、思考變慢。多數人會直覺認為這是老化的自然現象，但從營養與代謝醫學的角度來看，這些變化不一定只是年齡問題，而可能與血糖調控異常有關。
高血壓、高血糖與高血脂（統稱「三高」）是現代慢性疾病中最常見、也最容易被忽視的一群。其最大風險在於——初期幾乎沒有明顯症狀，但血管與代謝系統的損傷卻已經悄悄進行。
很多人都以為：
「三高應該是胖的人才需要擔心吧？」
但其實在營養門診與健康檢查中，近年越來越常看到一種族群：
外表看起來不胖，甚至偏瘦，
但抽血後卻出現：
▪ 空腹血糖偏高
▪ 三酸甘油脂異常
▪ HDL（好膽固醇）偏低
▪ 脂肪肝
▪ 血壓異常
這類型的人，近年常被稱為：
「泡芙人」。
乳癌已是女性最常見的癌症之一。很多人在得知相關風險時，第一個反應往往是擔心與害怕；而對於已經罹病或身邊有人經歷過的人來說，更清楚那不只是身體的問題，而是一段情緒起伏很大的歷程。
很多人以為：腎臟有問題，一定會出現不舒服。但其實腎臟病最可怕的地方之一，就是：「初期幾乎沒有明顯症狀。」
尤其糖尿病與高血壓患者，往往等到：
▪ 泡泡尿變多
▪ 下肢水腫
▪ 容易疲倦
▪ 腎功能異常
才發現腎臟其實已經受損一段時間了。但其實很多腎臟病變，在早期就可能已經悄悄開始。
而近年醫療上非常重視的一項檢查，就是：「UACR」。
痔瘡是許多人生活中常見卻不願多談的問題。從偶爾排便出血，到反覆疼痛、腫脹甚至脫出，對生活品質影響不小。
臨床上，許多人一旦被診斷為痔瘡，第一個反應往往是擔心是否需要手術，甚至因此拖延處理。
小朋友早餐搭配推薦，營養滿分
很多小朋友早上起床，其實都還沒完全清醒。
有些孩子早餐吃得很慢，有些甚至根本沒胃口。
但只要早餐裡出現果醬吐司、鬆餅、貝果這類甜甜的食物，通常接受度就會高很多。
尤其很多阿公阿嬤照顧孩子時，都會覺得：
「早上有吃最重要。」
「不要空著肚子去學校就好。」
現代人的早餐，越來越像是在「趕時間」。
尤其很多忙碌媽媽，從早上睜開眼睛開始，就像進入戰鬥模式。
要叫孩子起床、準備上學用品、整理家務、趕著自己出門上班，有時候光是能順利出門，就已經非常不容易。
很多人都有每天走路的習慣，但體重卻沒有明顯變化，甚至開始懷疑健走是否真的有減肥效果。事實上，問題通常不在「有沒有走」，而在「怎麼走」以及「怎麼吃」。
O卡桑木耳露創辦人黃立丞利用獨家熬煮技術，打造出黑木耳露、黑木耳飲、白木耳露、白木耳飲、銀耳露、黑糖、杏仁茶、金鑽鳳梨汁等宅配飲品推薦。